L'émaillage se fait sur une base métallique tel que l'or, l'argent ou le cuivre recouvert d'une couche d'émail transparent appelé le fondant. Les dessins modelés au fil d'or y sont appliqués à l'aide d'une gomme adragante réalisant les différentes formes voulues formant ainsi les cloisons qui recevront chacune les diverses teintes d'émail cuites entre 800 et 850 degrés qui, de plusieurs couches composeront les dessins définitifs.

L'émail champlevé, s'applique sur des plaques gravées de différentes façons et dont les bas-reliefs sont remplis d'émail jusqu'à la surface de l'objet.

L'émail peint est utilisé pour la miniature et pour les finitions des décors de divers émaux. Il est surbroyé et mélangé à des huiles essentielles.

Les paillons d'ornements sont de petits motifs découpés dans de la feuille d'or, d'argent ou de platine. Ils servent à la décoration des objets terminés, faisant corps avec l'émail sur lequel ils sont délicatement déposés.

Le sertissage consiste à la préparation et à la pose des différentes pierres précieuses ou semi-précieuses, utilisées pour la bijouterie, la joaillerie et l'horlogerie.